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生鮮冷庫專業設計方案

發布日期:2019-09-30 來源:浩爽 作者:浩爽

   生鮮食品屬于常溫下易腐敗變質的食品類型,所以從生產、加工、倉儲、運輸、配送、銷售等流通過程中的適宜低溫環境需加強監管,以保障生鮮食品的原滋原味得到最好的保持。那么,建造一個生鮮冷庫應該如何設計?需要考慮哪些方面呢?
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  生鮮冷庫設計方案:
 
  1、冷庫的溫度,生鮮類食品非常廣泛,主要根據客戶具體儲存的是什么,從而確定冷庫的溫度。
 
  2、生鮮冷庫的選址比較重要,因為生鮮冷庫最基本的就是要滿足周轉流通的需求,選址應該靠近公路,平穩、穩固的地方,
 
  3、前期需要考慮運營模式,大概的進出貨物量在多少,是否有貿易需求等再設計合理的空間布局,避免出現空間閑置,浪費成本過大的情況。
 
  4、生鮮冷庫根據存放的產品,設定適合的高度。比如說,小型的生鮮食品配送的蔬菜,不采用貨架堆放的形式,那么,冷庫的高度就不用太高,2.5m就足夠。如果是大型的,采用貨架存放叉車存取,就可以設計更高的高度。6-10m都可以。
 
  總之,生鮮冷庫需要根據客戶的客戶的實際情況,場地情況等來進行設計、布局、選擇的,歡迎您咨詢浩爽,我們的工程師可以給您專業的設計方案和報價。

本文標題:生鮮冷庫專業設計方案

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